Detalhe da pesquisa
1.
Fermentação lática de extrato de soja em escala ampliada / Scale-up lactic acid fermentation of soy extract
Hig. aliment;
33(288/289): 614-617, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482007
2.
Fermentação lática de extrato de soja em escala ampliada / Scale-up lactic acid fermentation of soy extract
Hig. aliment;
33(288/289): 614-617, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21930
3.
Análise de antocianinas e carotenoides em marapuama (Ptychopetalum olacoides) liofilizada / Analysis of anthocyanins and carotenoids in lyophilized marapuama (Ptychopetalum olacoides)
Hig. aliment;
33(288/289): 1200-1204, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482128
4.
Análise de antocianinas e carotenoides em marapuama (Ptychopetalum olacoides) liofilizada / Analysis of anthocyanins and carotenoids in lyophilized marapuama (Ptychopetalum olacoides)
Hig. aliment;
33(288/289): 1200-1204, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-23016